ホルモン
品質にこだわったホルモンに舌鼓
新鮮で品質にこだわったホルモンを焼肉店としてお届けしており、中でもハツは独特の歯応えがありつつも脂肪分が少なく、あっさりと食べやすい点をご好評いただいています。ハツは心臓部位で、シャキシャキとした歯触りと弾力ある食感が魅力であり、噛むほどにしっかりとした旨味が広がって、他の部位とは一味違った味わいをご堪能いただけます。噛むたびに溢れる風味と香ばしさをお楽しみいただけますので、ご来店ください。
プリッとした食感やジューシーな味わい
味や食感に個性がある部位を焼肉店として豊富に取り揃えており、ミノはぷりっとした弾力で歯切れが良く、噛むたびに旨味がじわりと広がる逸品です。火を通すと少し縮まり、カリカリとした香ばしさが増して食感の変化も楽しめます。また、シマチョウはしっかりとした脂の甘味が特徴で、口の中でとろけるような感覚を味わえる部位です。シマチョウの脂は焼いた際に溶け出して、肉全体に旨味が染み渡るため、より深い味わいとなります。一度口にするとジューシーさに虜になる方も浜松市で多くいらっしゃり、ホルモン好きにはたまりません。
部位に応じた焼き方などもアドバイス
ホルモンの魅力は栄養価の高さにもあり、豊富なビタミンB群や鉄分が含まれているため、スタミナアップや疲労回復に効果があると言われています。こだわり抜いた新鮮なホルモンを焼肉店として使用して、素材の美味しさを存分に引き出した料理をご堪能いただきながら、栄養も一緒に取り入れられます。各部位に適切な焼き方を浜松市でご案内しており、例えば、ハツは少しレアな状態で焼き上げることで歯応えとジューシーさが引き立つのはもちろん、シマチョウはしっかりと焼き上げることで脂の甘味が増し、旨味が一層深まります。
アクセス
ホルモンたっちゃん
| 住所 | 〒431-3114 静岡県浜松市中央区積志町１８０−２ Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
080-7353-0426 |
| 営業時間 | 火曜日～日曜日、祝日、祝前日 17:00～22:00 (料理 L.O. 21:30、ドリンク L.O. 21:45) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 代表者 | 山本 浩士 |
支払方法 |
現金、クレジットカード(VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯)、電子マネー(楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay)、QRコード決済(PayPay) |
設備・特徴 |
駐車場(店舗前9台)(第二駐車場あり) お子様連れOK 分煙 |
アクセス
静岡県浜松市に肉問屋直営の飲食店を構えており、遠州鉄道積志駅より歩いて約11分の立地です。駐車場をご用意していますので、お車でもお越しいただけます。
ホルモンの魅力を引き出して提供
ぷりぷりとした食感が特徴のシマチョウや噛むたびに旨味が広がるミノなど、部位ごとに違った味わいや食感をお楽しみいただいています。個性を引き出すため、部位ごとに異なる塩加減やタレの味わいで焼肉店として提供し、ホルモンの魅力を引き出すことに注力しています。また、特製のタレなどを添えて、風味豊かで食べ応えのある一品として仕上げています。ホルモン好きの方も、初めてホルモンを試す方にもご満足いただける味わいを浜松市でお届けいたしますので、お気軽にご来店ください。
